Закарпатье готовится к фестивалю виноделов "Угочанская лоза" (22.03.2012)

6 мая 2012 года в городе Виноградов состоится IX традиционный фестиваль виноградарей-виноделов «Угочанская лоза», который основан райгосадминистрацией и призван содействовать популяризации туристического потенциала, восстановлению традиций виноградарства и виноделия, развития народного искусства края.

Основная цель фестиваля - сохранение этнической самобытности района.

В программе фестиваля:

• Проведение экспресс-обучение с частными виноделами края по очистке вина в домашних условиях с помощью бентонитовой глины;
• Проведение предварительной профессиональной дегустации образцов вин, изготовленных частными виноделами, с определением лучших в разных номинациях;
• Прохождение театрализованной колонны по центральным улицам города Виноградов;
• Концертная программа с участием художественных коллективов района, области и гостей.
• Организация выставочных «Сельских дворов», где можно ознакомиться с символикой и историей села, можно будет отведать блюда национальной кухни, посмотреть выставку произведений народных умельцев, принять участие в народных забавах.

Готовится к печати сборник народных рецептов традиционных блюд , которыми будут угощать гостей фестиваля лучшие сельские повара района.

К конкурсу на лучшее вино допускаются вина, изготовленные частными виноделами.

Дегустационная комиссия оставляет за собой право проверить наличие отдельного сорта вина у винодела в количестве не менее 50 литров.

Каждый образец, который получит высокую оценку профессиональной дегустационной комиссии, получит комплект фирменных этикеток на бутылки для реализации в день фестиваля.

Источник - http://ua-reporter.com.ua